弊社「紅麹原料の使用状況」のご報告

謹啓　ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

さて、2024年3月22日に小林製薬株式会社HPにて「紅麹関連製品の使用中止のお願いと自主回収のお知らせ」が掲載・発表されております。
掲載情報内に「企業様向けに販売している紅麹原料についても回収対象となっている」との内容があったため、弊社工場にて取り扱っている紅麹関連原料を調査・確認を行いました。

その結果、小林製薬株式会社が販売している紅麹原料は使用していないことを確認致しました。

また、弊社で使用しております「麹」（味噌、醤油、米こうじ）は、「国菌（アスペルギルス・オリゼー、アスペルギルス・ソーヤ）」であり、紅麹菌とは全く異なる麹菌です。

今後とも本件に関しましての情報収集に努め、安全・安心な商品作りを徹底していく所存でございます。
引き続き弊社製品をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。