Qカップみそを購入したら、小さな袋の様なものが入っていました。捨てても問題ないでしょうか。
A
画像の袋は「脱酸素剤」と呼ばれるもので、品質保持を目的として入れております。
この「脱酸素剤」を入れることによって開封前までのみその表面の色の変化を抑えたり、酵母菌などの働きを抑えたりすることができます。
脱酸素剤については、フタを開けた後はすぐに効果が無くなりますので開封後は破棄してください。
みその上に長期間置きますと、みその水分や油分によって脱酸素剤の中に含まれる成分がしみでることがございますが、体に害を及ぼすものではございません。