豚肉の味噌カレー漬け

人気youtuber「１人前食堂」のMaiさん考案のレシピです。

調理時間30分

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材料

1人前

豚肉ロース

1枚

ししとう

2本

▼みそカレーだれ

【スパウトみそ　甘口あわせ】

大さじ1

カレー粉

小さじ1

生姜チューブ

1cm

にんにくチューブ

1cm

豆乳or豆乳ヨーグルト

大さじ1

作り方

1. みそカレーだれの材料をあわせたものを豚肉の両面にまんべんなく塗る。
   
2. 半日～1日おくと味がなじんでおいしくなる。
3. ししとうと一緒にオーブントースターで7～10分ほど焼いたら出来上がり。