山かけおろしうどん

あっさり、さっぱりとうどんを食べたいときにおすすめです。

調理時間15分

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材料

2人分

うどん

2玉

わかめ

5g

ネギ

20g

大根

100g

長芋

100g

うずらの卵

2個

かつお節

適量

【減塩かぼすぽん酢】

100ml

【蜂蜜入り甘口ストレートつゆ】

200ml

作り方

1. 大根、長芋はすりおろし、ネギ、わかめは食べやすい大きさに切る。
2. うどんをゆでて器に盛り、具材を盛りつける。
3. ぽん酢とめんつゆを合わせてかけてお召し上がりください。