スティックごぼう

ごぼうを漬け込んで揚げるだけなので、簡単です。

調理時間30分

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材料

2人前

ごぼう

300g

【からあげの素】

大さじ4

片栗粉

適量

揚げ油

適量

作り方

1. ごぼうは皮をむき、5～10mm幅のスティック状に切り、水にさらす。
2. （1）の水気を取り、唐揚げの素に1時間程度漬けこむ。
3. 漬けこみが終わったら、キッチンペーパーで軽く拭き取り、片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げる。