お餅で簡単！お餅ピザ

お餅を和風ピザにアレンジしました。

調理時間20分

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材料

フライパン一枚分

もち

4つ

しらす

適量

長ねぎ

適量

とろけるチーズ

30g

味のり（または刻みのり）

適量

【もろみ】

大さじ2

マヨネーズ

小さじ2

作り方

1. フライパンにフライパン用シートを敷き、お餅を並べて少し水を入れ、5分程度蒸し焼きにする。
2. 長ねぎを小口切りにする。
3. （1）のお餅をひっくりかえし、その上にごま油をひとまわし入れ、もろみとマヨネーズを合わせたものをお餅の上に塗り広げ、ねぎ、しらす、チーズをのせて、蓋をして焼く。
4. お皿にもりつけ、のりをトッピングすればできあがり。